cuisine

大切な方とのご会合や
ご家族でのお祝い事、
笑顔で語らう同窓会や親睦会など
渭水苑を選んでいただいたお客様を
心を尽くしたお料理でお迎えいたします。

日本庭園の眺めとともに
お客様の心に残るおもてなしを
させていただきたい。

私たちのお料理が、
渭水苑での語らいをより印象深い記憶にする
役割を担うことができれば、
このうえない幸せだと考えております。

  • 料理長ご挨拶
  • 郷土料理
  • 懐石料理
  • お祝い・ご法要
  • ランチ
  • お弁当
料理長

皆様にはいつも格別なお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
旬の素材を生かした献立を数多く取り揃えて、
徳島の豊富な海の幸、山の幸を、私共の心をこめたおもてなしとともに
存分にお楽しみ頂けるよう努力しております。
どうぞ渭水苑こだわりの味を、心ゆくまでお楽しみくださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

総料理長 大北 俊夫

郷土料理

徳島の素材だけを使用した、
徳島を存分に味わっていただける御料理です。

徳島づくし

5,400円 (サービス料別)※全10品

  • 菜の花辛子和え
  • 伊谷蕎麦米汁
  • 鳴門鯛薄造り
  • 阿波尾鶏のスープ仕立て鍋
  • 足赤海老の源平焼き
  • 山菜天婦羅
  • ぼうぜの酢締め
  • 菜飯
  • 五種盛り合わせ
  • 赤出汁
  • 鳴門金時を使ったデザート など
  • 昼・夜とも承ります。
  • お献立は、季節により変更する場合がございます。
  • お席と、お献立の都合がございますので、
    2日前までのご予約をお勧めいたします。

TEL.088-626-0080

インターネットからのご予約

懐石料理

四季折々のおいしいお料理、美意識の高い
おもてなしでお客様にお応えし、風情という
空気で訪れる人の心を優しく包みます。

季節の会席料理

6,480円~(サービス料別)※全11~13品

  • お席の都合がございますので、
    2日前までのご予約をお勧めいたします。
  • 食べたいものリクエスト、好き嫌いなど、
    またアレルギーのある食材も
    お伺いしております。
    お気軽にお問い合わせくださいませ。

TEL.088-626-0080

インターネットからのご予約

ご宴会

ゆったりとした個室で、大切な方と心にのこるひとときを。

雪コース ※10名様以上

7,000円(ドリンク・税・サービス料込)※全11~13品

月コース

8,000円(ドリンク・税・サービス料込)※全11~13品

花コース

10,000円(ドリンク・税・サービス料込)※全11~13品

  • いずれのおースも前日までにご予約ください。
  • 昼夜とも承ります。
  • 上記のプランの他にもご予算に応じて
    お料理をご用意させていただきます。
    お気軽にお電話でお問い合わせください。

TEL.088-626-0080

インターネットからのご予約

  • 懐石料理懐石料理
  • ご宴会ご宴会
寿膳

四季折々、選びぬかれた食材で
織り成す祝いの膳。

ご結婚・還暦・喜寿・米寿・受勲 など
お祝いの宴に喜びを添えて、
大切なあなたへ、
心に残るおくりものを。

かけがえのない時間を、
ごゆっくりとお過ごしください。

寿膳

8,640円~(サービス料別)※全11~13品

TEL.088-626-0080

インターネットからのご予約

偲膳

亡き人のゆかりの日に、心かよう人々が集い、在りし日の個人を陰膳とともに偲んで語る、ひととき。

故人へのおくりものとして、料理長から、陰膳をご用意させていただきます。

偲膳

5,400円(サービス料別)※全12品

7,560円(サービス料別)※全13品

  • プラス1,050円で、にぎり寿司をご用意できます。
  • 団体様(15名様以上)は、無料送迎バスがございます。
    事前にご予約ください。

TEL.088-626-0080

インターネットからのご予約

  • 寿膳寿膳
  • 偲膳偲膳
城山

ご利用時間/11:00~14:00

色々な種類のお料理を、一口サイズ
でお召し上がりいただけます。

城山-しろやま-

2,800円(税・サービス料込)※全18品

  • 国産黒毛和牛ミニッツステーキ
  • 鳴門鯛のお刺身
  • 揚げしんじょう など
  • 季節の炊き込みご飯
  • そば米汁
  • お漬物
  • デザート
  • 1日限定10食
  • 2日前までに要予約
  • お献立は、季節により変更する場合がございます。

TEL.088-626-0080

インターネットからのご予約

眉山

ご利用時間/11:00~14:00

一膳に凝縮された本格的な会席料理を、
日本庭園を眺めながら味わっていただけます。

眉山-びざん-

3,300円(税・サービス料込)※全12品

  • さわらのけんちん蒸し
  • 甘鯛の松かさ焼き など
  • ご飯
  • お漬物
  • デザート
  • 1日限定10食
  • 2日前までに要予約
  • お献立は、季節により変更する場合がございます。

TEL.088-626-0080

インターネットからのご予約

お昼のお料理

ご利用時間/11:00~14:00

松花堂弁当(1日限定20食)

2,500円(税・サービス料込)※全8品

  • 土・日・祝日は除きます。
  • お献立は、季節により変更する場合がございます。
  • お席の都合がございますので、2日前までのご予約をお勧めします。

ミニ会席

3,500円(税・サービス料込)※全10品

お昼の本懐石料理

5,400円(サービス料別)※全11~13品

  • 土・日・祝日は除きます。
  • お献立は、季節により変更する場合がございます。
  • お席の都合がございますので、2日前までのご予約をお勧めします。

TEL.088-626-0080

インターネットからのご予約

  • 城山城山
  • 眉山眉山
  • お昼のお料理お昼のお料理
お弁当

旬彩・旬魚を使い、本物の味を盛り込んだ
渭水苑の特製弁当です。

会議や各種会合のお席に、
またお花見や行楽のお共に、
建前や名付けなどのお慶びごとの内祝いにも
お勧めです。

特製弁当

2,160円~5,400円

  • 3日前までにお電話にてご予約ください。
  • ご予約はお電話でのみ承ります。
  • お仕上がりは、11時よりとなります。
  • お献立は、季節により変更する場合がございます。
  • 10個以上、ご予約いただいた場合は、
    配達も承ります。
    お気軽にお電話でお問い合わせください。

TEL.088-626-0080

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